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Une friteuse à air chaud est une machine de cuisson moderne qui diffuse de l'air chaud à grande vitesse pour frire des aliments. Elle permet de frire, griller, mijoter et de cuire avec de l'air chaud les aliments sans utiliser une grande quantité d'huile. Elle est comparée à un petit four.
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Frites, poissons ou légumes panés, beignets… les friteuses électriques permettent de réaliser des mets salés ou sucrés pour le plus grand plaisir des gourmands. Mais les odeurs d'huile de friture peuvent en rebuter plus d'un.
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Les friteuses à air chaud «air fryer» ont la quote dans toutes les familles et on comprend pourquoi : bien moins grasses que les friteuses de base, elles permettent d'avoir des plats croustillants à chaque fois, mais avec une moins grande quantité d'huile. À voir aussi : 10 conseils pour bien utiliser votre friteuse à air
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Découvrez la friteuse Air fryer, une friteuse qui chauffe l'air à une température d'environ 200 °C. C'est quoi un Airfryer ? Un Airfryer est un modèle de friteuse à air chaud. Phillips est la première marque à s'être fait connu grâce à ce mode de cuisson, puis très vite la technologie a également été utilisée par d'autres marques.
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La friteuse sans huile, également appelée friteuse saine ou friteuse à air chaud, se veut une alternative saine à la friteuse traditionnelle. Comme elle, elle est équipée d'une résistance,.